Блюдо, после которого вы котлеты готовить не будете — вкусно, сытно, экономно

Осталось в морозилке немного фарша? Тогда скорее готовьте это блюдо.

Вкуснейший ужин вам обеспечен — домашние будут довольны, а гости придут еще, специально чтобы снова попробовать эту вкусноту. Сытно, просто, сочно, нежно — мясные гнезда со сливочной начинкой — то, что нужно!

Список продуктов:

• Свиной фарш — 800 г
• Куриный фарш — 300 г
• Молоко — 200 мл
• Лук — 1 шт.
• Хлеб — 70 г
• Яйцо — 2 шт.
• Сметана — 200 мл
• Сыр твердый — 150 г
• Черный перец, соль, зелень по вкусу

Процесс приготовления:

• Мелко нашинковать лук, добавить в фарш.
• Замочить хлеб в 100 мл молока, отжать, отправить в фарш.
• Остаток молока влить в фарш, поперчить, посолить.
• Сделать из смеси шарики, сформировать гнезда, выложить на противень (его лучше маслом сливочным смазать предварительно).
• Потереть мелко сыр, добавить яйца, сметану, нашинкованный укроп.
• Начинку распределить по гнездам, печь при температуре 200 градусов около получаса.

Все, блюдо готово! Приятного аппетита! Сохраняйте рецепт себе и делитесь с друзьями!