Еле отыскала рецепт этого изысканного десерта — великолепный пирог «Фар Бретон»

Очень вкусный и оригинальный десерт — мы обожаем выпечку с черносливом, но этот рецепт особенный.

Мои домашние регулярно просят приготовить, поэтому подумала, что стоит поделиться и с вами. Порадуйте гостей и членов семьи — они оценят!

Список продуктов:

• Яйцо — 3 шт.
• Сахар — 200 г
• Мука — достаточно стакана
• Соль — 1 щепотка
• Молоко — 300 мл
• Изюм — четвертая часть стакана
• Экстракт ванили — четвертая часть чайной ложки
• Масло сливочное — 5 столовых ложек
• Чернослив — стакан
• Черный чай — тоже стакан

Процесс приготовления:

• Смешать при помощи блендера соль, яйца, молоко, сливочное масло, ванильный экстракт, сахар, потом частями всыпать просеянную предварительно муку.
• Миску с жидким тестом накрыть пленкой, позволить постоять минимум 3 часа (но лучше ночь) в холодильнике.
• Промыть изюм и чернослив, залить горячим крепким чаем, дать остыть, потом накрыть и позволить настояться в течение получаса.
• Тесто достать из холодильника, немного взбить, вылить в предварительно застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом форму, сверху распределить изюм и чернослив.
• Выпекать пирог 50-60 минут при 190С, проверять зубочисткой на предмет готовности.
• Готовый и остывший пирог посыпать сахарной пудрой, затем подавать с мороженым.

Приятного аппетита! Сохраняйте рецепт и делитесь со всеми!