Это блюдо оказалось намного лучше драников – просто невероятная вкуснота из картошки, которую готовлю уже 3-ий день подряд

Эти картофельные биточки быстрее всего приведут вас и каждого, кто их попробует в восторг!

Биточки очень вкусные получаются и нежные, намного лучше привычных драников, которые мы все любим. Я приготовила их 1 один раз и уже 3-ий день домашние просят побаловать их этим вкусным блюдом. Делюсь со всеми этим рецептом!

Основные ингредиенты для приготовления биточков:

Картофель любой – 1 килограмм
Лук репчатый – 1 штука
Яйца куриные – 4 штуки
Мука пшеничная – 2-3 столовых ложки
Сухари хлебные молотые – 2 столовых ложки
Масло растительное рафинированное – половина стакана
Твердый сыр любой – 100 граммов
Черный молотый перец, соль поваренная – по вкусу

Как готовить биточки:

Картофель необходимо помыть и хорошо очистить, отварить его в чуть подсоленной воде, потом немного остудить.
Помыть, почистить и после этого порезать кубиками лук.
Натереть на средней терке сыр.
Натереть так же средне картофель, добавить туда лук, наш тертый сыр, 2 куриные яйца.
Поперчить, а так же посолить, перемешать все хорошо.
2 куриные яйца нужно взбить.
Сформировать круглые биточки, каждый нужно обвалять в муке, окунуть все во взбитые яйца, а так же молотые сухари, обжарить их на масле.

А вот видео процесса приготовления биточков:

И еще одно полезное видео:

Делитесь со всеми этим рецептом – друзьям понравится это блюдо!