Крутой салат «Уплетайка» — один из лучших на зиму, пальчики оближешь

Очень вкусный и оригинальный салат.

Я стараюсь готовить его как можно больше, ведь мои зимой просят еще и еще, а я и рада стараться. Салат действительно просто обалденный – пробуйте и наслаждайтесь!

Список продуктов:

  • Капуста – 1 кг
  • Лук – 1 кг
  • Морковь – 1 кг
  • Болгарский перец – 1 кг
  • Томаты – 1 кг
  • Огурцы – 1 кг
  • Соль – 5 чайных ложек
  • Сахар – 5 чайных ложек
  • Растительное масло – 1 стакан
  • Уксус 9% — 1 стакан
  • Чеснок – по желанию

Процесс приготовления:

  • Все ингредиенты порезать соломкой, залить уксусом, маслом, засыпать солью и сахаром, перемешать, позволить настояться в течение 1 часа.
  • Поставить овощи на средний огонь, позволить закипеть, проварить 10 минут.
  • Разложить овощи равномерно с маринадом по банкам, закатать, укутать, после остывания хранить в прохладном месте.

Все, приятного аппетита! С друзьями поделиться не забудьте!

Крутой салат «Уплетайка» — один из лучших на зиму, пальчики оближешь