Невероятно вкусные сырники – самые лучшие из всех, что я когда-либо пробовала

Эти домашние сырники буквально тают во рту.

Попробуйте их приготовить – вам они обязательно понравятся! Рецепт просто идеальный и легкий, ничего их него не добавить, ни убавить.

Основные ингредиенты для приготовления сырников:

• Яйцо куриное – 1 штука
• Сахар песок белый – 2-3 столовых ложки
• Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
• Ванильный сахар для пикантного вкуса – 1 чайная ложка
• Мука пшеничная – 150 граммов
• Творог не жирный – 500 граммов

Как готовить идеальные сырники:

• Нужно вбить в миску яйцо, смешать его с сахаром, ванильным сахаром.
• К массе необходимо отправить весь творог, перемешать все хорошо.
• Муку необходимо смешать с разрыхлителем для теста, просеять после этого, добавить все в творог, вымесить однородное тесто обычной вилкой, миксером или даже блендером. После этого нужно вымесить тесто руками, собрать все в 1 ком. К сырникам даже можно добавить грецкие орехи, любые фрукты, ягоды, сухофрукты и т.д.
• Форму для выпекания сырников нужно застелить пергаментом, сделать небольшие шарики из теста, обвалять их в муке, выложить их на форму на расстоянии 2-3 сантиметра один от другого — чтоб не слиплись.
• Форму необходимо отправить в духовку на 35-40 минут, выпекать наши сырники необходимо при температуре 180 градусов.
• Подавать уже готовые сырники можно и даже нужно со сметанным, карамельным соусом или джемом.

Рецепты соусов:

• Сметанный соус готовиться так: 55 граммов сливочного свежего масла растопить его на сковороде, влить в него 20 миллилитров меда, добавить корицу, 100 миллилитров любой сметаны, все хорошо разогреть, выложить в соусницу и подавать.
• Карамельный соус: в толстостенный сотейник нужно выложить 225 граммов белого сахара, налить в него 65 миллилитров очищенной воды, все смешать, поставить на огонь, дать смеси закипеть, довести всю смесь до янтарного цвета, снять с огня, добавить в него жирные сливки (в любом объеме), смешать все вместе, добавить 70 граммов сливочное масла.
• А вот рецепт клубничного соуса: вбить в кастрюлю 1 куриное яйцо, добавить 100 граммов сахара белого, 1 столовую ложку пшеничной муки, все смешать, влить приблизительно 250 миллилитров теплого молока, дать смечи закипеть и свариться до загустения, все хорошо помешивая. После этого снять с огня, позволить смеси остыть, 300 граммов клубники пюрировать, добавить ее вместе с 50 граммами сливочного масла к полученному крему.

Все, приятного Вам аппетита! Поделитесь рецептом со своими друзьями — им все понравится!