Обалденные вареники с картофелем - идеальная подача и изумительный вкус покорят любого

Эти вареники получаются очень вкусными и красивыми.

Лично готовлю очень часто и домашние мои постоянно просят еще и еще. Хотите тоже порадовать близких вкуснотой? Тогда скорее приступайте к приготовлению блюда!

Список продуктов:

Яйца — 2 шт.
Мука — 600 г
Кефир — 125 мл
Вода — 125 мл
Сахар — 2 столовых ложки
Сухие дрожжи — 2 чайных ложки
Соль — половина чайной ложки

Процесс приготовления:

Взбить в тарелке сахар с яйцами, влить воду, кефир, всыпать соль и все смешать.
Муку смешать с дрожжами, добавлять понемногу кефирную смесь, постоянно помешивая. Тесто получится густым.
Выложить тесто на стол, предварительно присыпанный мукой, аккуратно вымешать. Чтобы оно было эластичным, важно дать постоять тесту немного под миской около 15 минут.

Все, можно делать вареники — и не только с картофелем, но с любой начинкой. Вкуснее всего с картошкой и шкварками, жареным луком. Приятного аппетита! Делитесь рецептом с друзьями!