Оригинальный чесночный пирог с сыром и зеленью – настоящее объедение, пальчики оближешь

Пироги мы любим всей семьей.

Поэтому готовлю их довольно часто. И этот рецепт мой самый любимый. Делюсь им сегодня с вами – обязательно попробуйте приготовить!

Список продуктов:

• Теплое молоко – 300 мл
• Сухие дрожжи – 11 г
• Мука – 500 г
• Сахар – 1 чайная ложка
• Соль – 1 чайная ложка
• Оливковое масло – 4 столовых ложки
• Укроп – 1 пучок
• Чеснок – 1 головка
• Сливочное масло – 200 г
• Твердый сыр – 200 г
• Форма для выпечки величиной 11 на 25 см

Процесс приготовления:

• В миску влить теплое молоко, всыпать сахар и дрожжи, смешать все, накрыть пленкой пищевой, отставить на 10 минут.
• Пленку снять, смешать все, постепенно подсыпать муку и вымешивать тесто. Когда будет добавлено 350 г муки, можно выложить тесто на стол.
• Тесто переложить в миску, влить масло, вымесить, накрыть пленкой и отставить на час.
• Укроп измельчить в блендере, добавить сливочное масло, перемешать.
• Подошедшее тесто раскатать тонко, смазать начинкой, скатать в рулет, порезать его вдоль на 2 части, заплести косичку, скрепить концы, переложить на форму (смазанную предварительно растительным маслом).
• Сверху пирог присыпать тертым сыром, накрыть полотенцем, позволить постоять полчаса.
• Форму поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, печь 35 минут.

Все, приятного аппетита! Не забудьте поделиться отменным рецептом со всеми друзьями!