Рецепт фаршированной скумбрии - самый лучший, обязательно нужно сохранить

А вы любите фаршированную рыбу?

Если ответ на этот вопрос положительный, то вам точно нужно попробовать приготовить скумбрию по этому рецепту. Вкуснее блюда я не пробовала, обязательно попробуйте приготовить и будете в восторге.

Список продуктов:

Вареные яйца — 2 шт.
Скумбрия замороженная — 3 шт.
Сур — 50 г
Лимон — половина
Петрушка — 6 веточек
Цедра лимона — чайная ложка
Чеснок — зубок
Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

Рыбу разморозить, внутренности удалить и тщательно промыть, выполнить надрезы по диагонали на тушку на расстоянии 3-4 см. Поперчить, посолить.
Яйца и сыр потереть мелко, петрушку нарезать мелко, смешать это все с цедрой лимона, чесноком (его предварительно лучше пропустить сквозь пресс).
Начинку подсолить, все перемешать, выложить рыбу на фольгу, плотно нафаршировать начинкой. Сверху выдавить сок лимона.
Рыбу завернуть в фольгу не очень плотно, чтобы осталась прослойка воздуха.
Печь 30 минут при температуре +180С, потом фольгу немного приоткрыть и печь еще 5-10 минут.

Все, готово! Приятного аппетита! Поделитесь со всеми крутым рецептом!