Рецепт вкусного торта с польского сайта

Этот торт покорил всех моих родных и домашних с 1-го взгляда.

А правильней будет сказать — с первого вкуса. Готовить его мы будем этапами.

Для начал приготовим какао бисквит

Основные ингредиенты для бисквита:

Яйца куриные – 5 шт
Сахар песок – 3/4 стакана
Мука пшеничная белая – 2/3 стакана
Какао порошок – 1/3 чашки или стакана

Как готовить бисквит правильно:

Муку необходимо смешать с какао, а после этого просеять.
Желтки и белки необходимо разделить, белки взбить отдельно, добавить к ним сахар по ложке, взбивая, по одному яичные желтки, взбивая дальше.
После этого нужно добавить какао и муку, перемешать все осторожно и сделать тесто.
Выстелить форму для выпекания в духовке диаметром 23 сантиметра обычной пергаментной бумагой, бока не нужно смазывать, вылить все тесто, печь приблизительно 35-40 минут при температуре 170 градусов, проверять сухой деревянной палочкой на готовность.
После этого торт из духовки нужно вынуть, дать ему остыть, порезать на 2 коржа.

Корж сезам — как приготовить:

Основные ингредиенты для приготовления коржа:

А теперь приготовим крем из халвы

Теперь приступаем к Сборке торта: бисквит какао необходимо перемазать кремом, сверху покласть корж сезам, крем, снова бисквит какао, и снова перемазать кремом.

Все готово, приятного Вам аппетита! Делитесь этим рецептом с друзьями – они тоже его оценят!