Рулет, который переплюнет даже любимые котлеты — приготовленный в бутылке, выходит потрясающим

Рулет готовится особым способом — секрет прост, но именно он в ответе за результат.

Вкус этого блюда невероятный — рулет нежный, мягкий, ароматный и невероятно вкусный. Я готовлю его очень часто и получается всегда — а домашние просто в восторге!

Список продуктов:

• Курица — 1 шт.
• Грецкие орехи — 100 г
• Желатин — 30 г
• Чеснок — 2 зубка
• Соль и приправы — по вкусу

Процесс приготовления:

• Филе или всю курицу отварить, приготовив прозрачный бульон с овощами и зеленью. Можно курицу и протушить.
• Отправить мясо на сковороду, посолить, поперчить, протушить минут 40 в собственном соку.
• Желатин развести в теплой воде, дать постоять и полностью раствориться.
• После того, как мясо готово, дать ему остыть, отделив от костей.
• Лук обжарить с грецкими орехами, отправить к мясу.
• Мясо смешать с растворенным желатином, бульоном, залить все в бутылку, позволить застыть.
• Бутылку разрезать и освободить рулет, порезать на кусочки.

Приятного аппетита! И с друзьями поделиться не забудьте!