Великолепный рецепт яблочного пирога, который буквально тает во рту

Этот пирог мой самый любимый!

Получается мягким, вкусным, оригинальным, ароматным и нежным. Всем даю именно этот рецепт и все в восторге!

Список продуктов:

• Мука – 150 г
• Яйца – 3 штуки
• Пекарский порошок – 1 чайная ложка
• Молоко – 100 мл
• Соль – щепотка
• Лимон – 1 штука
• Коричневый сахар – 120 г
• Твердые яблоки кислых сортов (без сердцевины и кожуры) – 1 кг
• Для аппетитной корочки: 20 г коричневого сахара, 15 г сливочного масла

Процесс приготовления:

• Форму диаметром 22-23 см застелить пекарской бумагой, тщательно смазать сливочным маслом, посыпать манкой, лишнее стряхнуть. Духовку сразу включить, выставить 180 градусов.
• Очищенные яблоки порезать на тончайшие пластины, сбрызнуть лимонным соком.
• Яйца вбить в глубокую миску, туда же всыпать сахар, взбить, влить молоко.
• Смешать муку и пекарский порошок, просеять.
• Лимонную корочку натереть, отправить в муку, перетереть.
• Влить яичную смесь в мучную, вымешать тесто, вылить на яблоки, перемешать.
• Переложить яблоки и тесто в форму, прижать ладонью, посыпать сахаром, разложить кусочки масла.
• Выпекать в духовке около 40-60 минут.

Приятного аппетита! Расскажите всем друзьям о рецепте!