А вы любите цветную капусту и блюда, приготовленные из нее?
Мы сегодня предлагаем вам приготовить запеченную капусту с вкуснейшим сыром — получается очень вкусно!
Основные ингредиенты для приготовления цветной капусты:
- Цветная капуста свежая – 1 среднего размера
- Моцарелла средней жирности – 500 гр
- Яйцо куриное – 2 шт
- Чеснок средних размеров – 2 зубка
- Орегано, соль, петрушка, черный перец – абсолютно все по вашему вкусу
Как готовить цветную капусту:
- Необходимо натереть на крупную терку капусту, добавить в нее куриное яйца, соль, орегано, перец, измельченный чеснок (давленный или порезанный мелко).
- Натереть тоже крупно сыр — моцареллу, отложить 100 гр, остальное необходимо всыпать в капусту. Все хорошенько перемешать.
- Массу нужно выложить равномерным слоем на смазанный маслом противень духовки, печь при температуре в 170 градусов приблизительно 25 минут. После этого нужно достать запеканку, посыпать ее остатком сыра, снова отправить в духовку приблизительно на 5-10 минут.
- Все, вкуснейшая запеканка готова – режьте ее кусочками и подавайте своим родным и знакомым!
Приятного Вам аппетита! Обязательно поделитесь классным рецептом с друзьями — они вам только спасибо скажут!