А вы когда-нибудь жарили макароны?
Да-да, не варить, а именно жарить – у них совершенно другой вкус. Мы сегодня предлагаем обалденное блюло – жареные макароны с мясом в овощном соусе. Это невероятно вкусно! Быстро и просто – варить ничего не нужно.
Список продуктов:
- Макароны – 300 г
- Лук – 2 штуки
- Морковь – 1 штука
- Томаты – 2 штуки
- Фарш – 350 г
- Болгарский перец – 2 штуки
- Соль, перец, зелень – по вкусу
Процесс приготовления:
- Мелко порезать перец, томаты, лук, зелень. Потереть крупно морковь.
- Обжарить морковь и лук на растительном масле, добавить соль, фарш, тушить.
- Добавить перец, томаты, специи, тушить еще 5 минут.
- Всыпать в сковороду сухие макароны, перемешать все, долить горячей воды, протушить 8 минут.
- Посыпать зеленью, дать постоять 7 минут, чтобы соус впитался в макароны.
Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и с друзьями делитесь!