Очень классный рецепт помидор, который приводит в восторг всех, кто их пробует.
Обязательно попробуйте приготовить – точно не пожалеете!
Как готовить (для одной банки на 3 литра):
- Вымыть помидоры (в достаточном количестве для заполнения банки), наколоть дырочки зубочистками (так они трескаться не будут).
- Положить в банку зонтики укропа, 2-3 цветка гвоздики, 2-3 горошины душистого перца, стручок острого перца, четверть болгарского перца (порезанного), лавровый лист.
- Залить кипятком, позволить остыть, вылить воду, добавить в банку порезанный на дольки зубчик чеснока, 1 столовую ложку соли, 1.5 стакана сахара, 1 столовую ложку уксусной кислоты. Залить кипятком, закатать.
- Укутать банку до полного остывания – и зимой пробовать помидорки!
С друзьями рецептом поделитесь!