Этим рецептом поделилась подруга из Германии, поэтому вкуснейшие котлеты называю «Немецкими»

Ну, очень вкусные котлетки получаются!

Хотите попробовать? Тогда скорее приступайте к приготовлению по новому рецепту, который привезла моя подруга из Германии.

Список продуктов:

• Фарш – 1 кг
• Чеснок – 1 зубчик
• Яйца – 2 штуки
• Лук – 2 штуки
• Молоко – 100 мл
• Батон – 3 ломтика
• Горчица – 1.5-2 ложки чайных
• Перец, зелень, соль – по вкусу
• Сухари
• Сливочное масло

Процесс приготовления:

• Лук нашинковать мелко, обжарить до золотистого цвета.
• У батона срезать корочки, замочить в молоке.
• Отправить в фарш жареный лук, через пресс выдавить чеснок, добавить отжатый от молока хлеб, вбить яйца.
• Поперчить, посолить, всыпать в фарш мелко нарезанную свежую зелень, добавить горчицу.
• Фарш тщательно вымешать в течение 10 минут, отбить хорошо до приобретения массой пластичности и однородности.
• Руки смочить водой, формировать котлетки, обваливать в сухарях и жарить на сливочном масле.

Приятного аппетита! С друзьями поделиться не забудьте!