Этот вкуснейший сметанный десерт очень приятный на вкус – мне напоминает мороженое, но вкус еще лучше

Очень оригинальный десерт, который никого не оставит равнодушным — вкус отменный.

Я готовлю его домашним постоянно и они в восторге – никакие покупные сладости мне никогда не заменят этой вкусноты. Сегодня делюсь этим особым рецептом с вами. Пробуем готовить вместе?

Основные ингредиенты для приготовления десерта:

• Сметана нежирная – 600 миллилитров
• Молоко коровье – 1 стакан
• Сахар песок белый – 1 стакан
• Любые ягоды по вашему вкусу – 2 стакана
• Желатин обычный – 3 столовых ложки
• Вода питьевая – 150 миллилитров
• Ванилин для запаха – по вкусу

Как готовить десерт:

• Нужно залить желатин чуть-чуть теплой водой, позволить ему набухнуть.
• Влить молоко в сметану, туда же добавить сахар (почти весь, чуть оставить), ванилин и все хорошо взбить.
• Измельчить все ягоды с сахаром блендером, добавить их к сметане, оставив немного отдельно.
• Прогреть желатин до полного растворения, добавить немного сметанного крема в него, смешать, вылить массу в основной объем сметаны.
• Массу необходимо разлить по креманкам, оставшимися ягодами из пакета или кулинарного шприца выдавить узоры на готовом десерте. Позволить ему в холодильнике полностью застыть.

А вот видео п оприготовлению:

Сохраняйте себе рецепт и делитесь со всеми!