Как можно просто и быстро простерилизовать все банки холодным способом – и никакой мороки

Донедавна я стерилизовала банки горячим способом, как и все.

Но соседка по даче научила делать по-другому – быстро, легко, на каждую банку уходит по полминуты буквально.

Как стерилизовать банки холодным способом:

• Помыть с пищевой содой, проверить на сколы и трещины.
• Налить в банку 40-50 мл спирта или крепкой водки, уксус (но уксус и водку наливать нужно чуть более 50 мл).
• Закрыть банку крышкой капроновой, потрясти в течение полуминуты, открыть, перелить содержимое в другую банку и так дальше. Для каждой банки важно брать отдельную крышку.
• Для банок с крышками закручивающимися все очень просто – их отдельно обрабатывать не нужно, если же крышки будут закатывающиеся, то сам процесс проводят с капроновой крышкой, а металлические стерилизуют непосредственно перед закаткой.

Чем хорош способ: занимает минимум времени, банки не трескают, сразу можно проверять плотность крышки, банка стерилизуется до самого укладывания в нее содержимого.

Следуйте этому совету и делитесь с друзьями!