Слоёное тесто на скорую руку: всё смешал и в холодильник

Это тесто очень крутое!

Рецепт простой и гениальный одновременно. Тесто получается хрустящим, мягким, слоистым и невероятно вкусным. Достаточно просто все смешать и поставить в холодильник. Пробуйте!

Список продуктов:

Яичный желток – 1 штука
Маргарин комнатной температуры – 200 г
Сметана (простокваша или кефир) – 100 мл
Мука – 500 г
Соль – щепотка (1 г)

Процесс приготовления:

Отправить в муку маргарин либо сливочное масло, сделать крошку руками, добавить сметану и желток (либо кефир). Замесить тесто – должно быть нелипким.
Поставить тесто в холодильник – оно готово.
Теперь можно делать пироги, печенье – все, что хочется. Мы будем делать печенье.
Достать тесто, отрезать кусочек, раскатать.
Ножом для пиццы разрезать на ромбы и треугольники.
Отдельно в миску отправить белок от яйца, отдельно всыпать стакан сахара.
Посыпать противень мукой, треугольники обмакнуть в белок, потом в сахар с одной стороны, а другой уложить на противень (сахар вверху должен быть).
Выпекать при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита! С друзьями поделиться рецептом не забудьте!