Творог – это продукт очень универсальный и весьма полезный.
Его обязательно можно и нужно кушать взрослым и детям, тем, кто сидит на диете, даже спортсменам и всем, испытывающим интеллектуальные нагрузки на работе или учебе… Но кушать творог в чистом виде любят конечно же далеко не все, особенно трудно заставить это делать детей. А вот такую запеканку попробуют все точно – еще и добавки попросят!
Основные ингредиенты для приготовления запеканки:
- Обезжиренный творог – нужно 500 граммов
- Обезжиренное коровье молоко – необходимо 5 столовых ложек
- Изюм любой (по вашему вкусу) – 40 граммов
- Корица меленная – 1/2 чайной лодки
- Манная крупа – 4 столовых ложки
- Стевия — вместо сахара.
Как готовить запеканку:
- Все ингредиенты необходимо смешать миксером в небольшой кастрюле.
- Форму для выпекания нужно смазать растительным маслом.
- Творожную массу выложить в эту форму.
- Выпекать запеканку 20-25 минут при температуре приблизительно 130 градусов.
- Достать готовую запеканку из духовки, посыпать ее корицей, позволить хорошо остыть и подавать к столу — к чаю.
Приятного Вам аппетита! Не забудьте поделиться рецептом со своими друзьями!