Выпечку конечно же любят все. Ну, или почти все люди.
Как же приятно вечером попить обычного чаю с вкуснейшей ароматной шарлоткой! В этом посте мы предлагаем вам новый рецепт яблочного пирога, который просто приводит в восторг моих домашних. Стоит мне только немного намекнуть, что собираюсь его печь, как из кухни не выгнать всех моих домашних! Делюсь с вами находкой сейчас.
Основные ингредиенты для шарлотки:
- Мука пшеничная – 180 граммов
- Яблоки любые – 4 штуки
- Сахар песок – 140 граммов
- Желток куриный – 2 штуки
- Сливочное масло свежее – 50 граммов
- Молоко коровье – 125 миллилитров
- Соль поваренная – 2 грамма
- Разрыхлитель – всего 4 грамма
Как готовить шарлотку:
- Нужно перетереть добела желтки с 1/2 объема сахара.
- Далее нужно растопить масло, добавить 1/2 к желтковой массе, потом влить все молоко.
- Ввести муку с разрыхлителем, 1 щепоть соли, смешать все до получения однородной массы.
- После этого нужно застелить бумагой для выпечки форму, вылить в нее все тесто.
- Очистить от кожуры все яблоки, порезать их дольками, выложить прямо на тесто, сверху полить остатками растопленного масла и посыпать все сахаром.
- Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать шарлотку-пирог 30-35 минут.
Все, приятного Вам аппетита! Не забудьте поделиться рецептом этого ароматного шедевра со всеми своими друзьями!