Закатываю теперь компоты по новым рецептам – дети любят намного больше, чем «Колу» и «Фанту»

Эти напитки понравятся всем – и взрослым, и детям.

Получается вкусно, полезно и недорого. Попробуйте закатать по пару банок – нам нравятся все, поэтому я делаю одинаковое количество обычно.

Малиновый «мохито»

Список ингредиентов:

Как готовить:

Трехлитровую банку приготовить заранее, как и ключ.
Апельсин или лимон помыть, порезать на круглые слайсы толщиной 5-6 мм, удалить косточки.
Мяту и малину помыть.
Налить воду в кастрюлю, дать закипеть, банку простерилизовать.
Выложить на дно банки мяту, малину, лимон/апельсин, накрыть крышкой, залить водой из кастрюли, позволить постоять 20 минут.
Слить воду в кастрюлю, добавить сахар, проварить 5-6 минут, залить сиропом фрукты и ягоды в банке. Закатать, перевернуть вверх дном, укутать, дать остыть.

Яблочный «мохито»

Список ингредиентов:

Как готовить:

Помыть яблоки, очистить от кожуры, порезать на кусочки. Мяту и цитрусовые помыть, порезать на кружочки.
Воду закипятить в кастрюле, в простерилизованную банку отправить все ингредиенты, залить кипятком, дать постоять 20 минут.
Слить воду в кастрюлю, всыпать сахар, малину, прокипятить 5-6 минут, залить сиропом банку с фруктами, закатать, укутать, поставить вверх дном, переложить в прохладное место.

Абрикосовая «фанта»

Список ингредиентов:

Как готовить:

Абрикосы помыть, порезать пополам, достать косточки.
Апельсин и лимон помыть, порезать кружочками, удалить косточки. Мяту помыть.
Воду налить в кастрюлю, закипятить, простерилизовать банки, сложить все фрукты и мяту, залить кипятком, накрыть на 15 минут крышкой.
Воду слить в кастрюлю, всыпать сахар, проварить 5-6 минут на среднем огне, залить в банку, закатать, перевернуть, укутать, дать остыть, хранить в прохладе.

Сохраняйте себе рецепты и с друзьями делитесь!