Самый вкусный и необычный вариант – готовим сладкий перец «Фирменный» по классному рецепту

Любите сладкий перец в разных оригинальных блюдах?

Тогда этот рецепт вам точно понравится! Обязательно попробуйте приготовить, порадуйте близких и гостей!

Список продуктов:

• Болгарский перец – 6 кг
• Сахар – 2 стакана
• Чеснок – 6 головок
• Растительное масло – 2 стакана
• Соль – 2 столовых ложки
• Уксус 9% — 1 стакан

Процесс приготовления:

• Промыть перец, удалить семена и плодоножки, порезать на 7-8 полосок каждый.
• Смешать в емкости уксус, масло, соль, сахар, пропущенный сквозь пресс чеснок, отправить туда перец, аккуратно перемешать, накрыть крышкой, дать постоять ночь.
• Простерилизовать банки и крышки, разложить по ним перец, залить соусом.
• Положить в кастрюлю полотенце, поставить на него банки, налить воду, включить плиту, простерилизовать после кипения еще 15 минут на небольшом огне.
• Достать банки, закрутить крышками, перевернуть, укутать до остывания.

Сохраняйте себе рецепт и поделитесь с друзьями!